Våra event
Restaurangen är inte öppen som en vanlig restaurang, utan för speciella tillfällen. Ni kan boka in era speciella tillfällen och abonnera restaurangen. Eller så besöker ni oss när vi arrangerar event och skapar ett speciellt tillfälle. Nedan uppdateras vad som händer löpande.
Nytt båttema:
Hjulångaren
21/9
Fullbokat
Dörrarna öppnas 18:00
Middag ca.18:30
För en kväll blir vi en hjulångare och ger vi oss ut på Mississippi till toner av New Orleans, jazz, cajun och kreol.
En helkväll med Freja Wilsons Jazzorkerster .
Från kabyssen serveras 4 kreolserveringar med inslag av "Lobster and shrimproll", Gumbo och grillad ananas
Mat och Musik
1250:-
Glöm inte anmäla allergier!
Bokning gäller när den är bekräftad
Avbok senare än 96 timmar debiteras 50%
Vänligen maila in din medverkan till victoriasalongen@gmail.com
Titanic 1:a Klass
25 & 26:e Oktober fullbokat
Man kan sätta sig på väntelista på fredag och lördagen vid avbok
18:00 åker vi tillbaka i tiden.
Många säger, ”Det känns som att komma ombord på Titanic” när man kommer in i salongerna och likheterna är slående. Drottning Victoria byggdes ungefär samtidigt som Titanic i
New Castle så det är inte så konstigt.
Vi har forskat i maten och kommer sätta ihopa de 10 serveringar som serverades sista kvällen i första klass. En del rätter rakt av och en del rätter lite moderniserade.
De blir dekadens, levande musik, viner som motsvarar vad som serverades och glamour.
-10 serveringar inkl. Drinken Punch Romain som Escoffier skapade
-Champagne + 4 olika viner (alkoholfritt paket finns också)
-Historia och anekdoter både från maten och musikens värd från
-Levande musik (Duo Bergh som blir en trio tillsammans med Magnus Mårtensson)
-Det blir en helkväll ombord.
Klädkod: Kostym, ikväll reser vi första klass.
Finns allergier måste dom föranmälas till kabyssen.
2000:- inkl dryck, musik och mat.
Glöm inte anmäla allergier!
Bokning gäller när den är bekräftad
Avbok senare än 96 timmar debiteras 50%
Vänligen maila in din medverkan till victoriasalongen@gmail.com
Winemakers-dinner
Skepparps vingård
1:a November 18:30
Fullbokat
Skepparps vingård kommer hit och berättar om deras fantastiska vingård
och viner.
Vi tar oss igenom deras sortiment tillsammans med en meny bestående av 5 matchande serveringar.
Mat och dryck: 1250:-
Alkoholfritt alternativ finns
psst, glöm inte anmäla allergier!
Bokning gäller när den är bekräftad
Avbok senare än 96 timmar debiteras 50%
Vänligen maila in din medverkan till victoriasalongen@gmail.com
Farsans meny
10:e November 13:00
Hemmagjord Matjessill med ägg, brynt smörskum, gräslök, potatis
Sten Bromans Whiskyköttbullar med lingon, pressgurka och potatismos
Rik riddare på brioche med nyslungad glass & flamberat äpple
425:-
psst, glöm inte anmäla allergier!
Bokning gäller när den är bekräftad
Avbok senare än 96 timmar debiteras 50%
Vänligen maila in din medverkan till victoriasalongen@gmail.com
Quiz för alla sinnen med Herrsurf 20/11
FULLBOKAT
Väntlista finns
Med över 140 podavsnitt i kategorin onödigt vetande, kommer de för att hålla quiznight i salongen. Ni kommer använda flera sinnen för att komma på rätt svar i quizen.
Det blir mat också, tre rätter med inspiriation av klassisk pubmat men naturligvis med en twist.
Välkomna in 18.00
475:- / pp.
Glöm inte anmäla allergier!
Bokning gäller när den är bekräftad
Avbok senare än 96 timmar debiteras 50%
Vänligen maila in din medverkan till victoriasalongen@gmail.com
Höstpärlor både på glas och på Tallrik
10 platser kvar
16:e November 18:00
Jesper från Terroir är tillbaka!
I höstmörkret tänder vi upp salongen med levande ljus och
Jesper plockar fram några flaskor av hans höstfavoritviner.
Till det komponeras en meny som ska matcha.
Det utlovas bl.a. Löjrom, vit tryffel mm.
Snacks, 5 rätter & 5 viner 1450:-
Alkoholfritt alternativ finns
psst, glöm inte anmäla allergier!
Bokning gäller när den är bekräftad
Avbok senare än 96 timmar debiteras 50%
Vänligen maila in din medverkan till victoriasalongen@gmail.com
Skrattsalong
(3 rätter och 3 komiker)
29:e november 18:00
Fullbokat
Väntlista finns
Han kommer tillbaka!!! Tomas Kaminski!
Denna gången har han med sig Jessica Persson och Victor Wu!
Det serveras 3 rätters meny innan komikerna intar salongen!
695:- för mat och skoj!
Kanske ett bra alternativ till företagets julbord?
Glöm inte anmäla allergier!
Bokning gäller när den är bekräftad
Avbok senare än 96 timmar debiteras 50%
Vänligen maila in din medverkan till victoriasalongen@gmail.com
Nobelmiddagen
7:e December
8 platser kvar
18:00 åker vi tillbaka i tiden till 60 talet och tolkar rätter från 60 talets nobelmiddagar.
7 serveringar och ett vinpaket bestående av ett glas bubblor och 4 glas till maten.
Klädkod: Kavaj
1800:- inkl dryckespaket och mat
Alkoholfritt finns också naturligtvis
Glöm inte anmäla allergier!
Bokning gäller när den är bekräftad
Avbok senare än 96 timmar debiteras 50%
Vänligen maila in din medverkan till victoriasalongen@gmail.com
Jul på salongen
14/12 & 20/12
18.00
(Dörrarna öppnas 17.00 om man önskar
beställa en fördrink eller glögg)
Jul, jul strålande jul..
Meny:
Jansson 3.0 med löjrom
Friterad anka, mandarin, svartkål
Boeuf Vin Chaud på vårt vis
Julinspirerad dessert
695:- Middagspaket
Dryckespaket 450:-
Alkoholfritt alternativ finns
psst, glöm inte anmäla allergier!
Bokning gäller när den är bekräftad
Avbok senare än 96 timmar debiteras 50%
Vänligen maila in din medverkan till victoriasalongen@gmail.com
Happy New Year!
31/12
ENDAST AVHÄMTNING
(12.00-14.00)
Bakad torsk - havskräftssoppa - torkad tomat -
citronverbenaolja - hembakat bröd
Ankbröst - potatiskaka - portvinssås - äpplekräm
Choklad - hjortron - salt kola
525:-
Endast Kort eller Swish betalning!
psst, glöm inte anmäla allergier!
Bokning gäller när den är bekräftad
Avbok senare än 96 timmar debiteras 50%
Vänligen maila in din medverkan till victoriasalongen@gmail.com
Per-Ola Sandberg
17/1
18.00
3 rätter och underhållning
Menyn presenteras längre fram
850:- Middagspaket
psst, glöm inte anmäla allergier!
Bokning gäller när den är bekräftad
Avbok senare än 96 timmar debiteras 50%
Vänligen maila in din medverkan till
