top of page

Våra event

Restaurangen kommer är inte öppen som en vanlig restaurang, utan för speciella tillfällen. Ni kan boka in era speciella tillfällen och abonnera restaurangen. Eller så besöker ni oss när vi arrangerar event och skapar ett speciellt tillfälle. Nedan uppdateras vad som händer löpande. 

Vår i Salongen

27 April

18:00

Vi är glada att Jesper från Terroir kommer tillbaka med några av deras favoriter.

Vi kommer bjuda på 4 rätter med inspiration från de första vårprimörerna. Sparris, ramslök och rabarber blir det garanterat. 

1250:- 4 viner och 4 rätter

Alkoholfritt paket erbjuds också.
Bokning gäller när den är bekräftad 

Avbok senare än 96 timmar debiteras 50%
Vänligen maila in din medverkan till victoriasalongen@gmail.com 

Påsken
Skärtorsdag och Långfredag 
28/3 ett bord ledigt och 29/3 Fullbokat
18:00 öppnas dörrarna 18:30 startar middagen.
Förrätt: Bakat ägg, stenbitsrom, hollandaise
Mellanrätt: Hälleflundra, flädersmörsås, syrad kål, dill
Varmrätt: Lamm, ramslök, blomkål, bockhornsklöver
Dessert: Rabarber, brynt choklad, marconamandel

675:- 
Vinpaket erbjuds 4gl 425:-
Alkoholfritt paket 300:-

 Glöm inte anmäla allergier!


Bokning gäller när den är bekräftad 

Avbok senare än 96 timmar debiteras 50%

Vänligen maila in din medverkan till victoriasalongen@gmail.com 

påskliljor
433563365.jpg
IMG_4024.JPG

Weinberg flyttar 3 km

in till stan.

2:e Mars 18:00

Fullbokat

Simon Weinberg som driver Weinbergs i Trelleborg kommer in till stan och lagar en meny tillsammans med Jimmy på Victoriasalongen. Kockarna lagar varannan rätt.

Efter 10 år i Oslo där Weinbergs Krog belönades med Michelinstjärna, flyttade Weinberg hem till skåne.

Denna kväll har vi äran att ha honom i kabyssen på Victoriasalongen.

Snacks

4 viner 4 rätter

Paketpris: 1250:-

(Alkoholfritt 1000:-)

psst, glöm inte anmäla allergier!


Bokning gäller när den är bekräftad 

Avbok senare än 96 timmar debiteras 50%

Vänligen maila in din medverkan till victoriasalongen@gmail.com 

24/2 Fullbokat

25/2 Fullbokat.

Brunch med Mia Ottosson från Hela sverige bakar

12:00 startar detta event

Vi startar med Toast skagen, sedan har vi dukat upp en brunch-buffe med en himla massa gott och blandat, både sött och salt.
Ni som följer oss på instagram har säkert sett hur det sett ut tidigare.
Några säkra kort och några saker i kanske aldrig smakat innan.
595pp.

psst, glöm inte anmäla allergier!


Bokning gäller när den är bekräftad 

Avbok senare än 96 timmar debiteras 50%

Vänligen maila in din medverkan till victoriasalongen@gmail.com 

mia-ottosson-hela-sverige-bakar-2022-deltagare-scaled-e1661928761674__mmcompress-normal__.
Alla hjärtansdag 14:e Februari
18:00
Fullbokat
Knivmusselsoppa med persiljeolja,
kammussla och ramslökskapris
Surdegsbröd
Oxe med potatiskaka, bakad tomat och sauce bearnaise
Kola, mandelkaka och hjortron

595:-

 glöm inte anmäla allergier!


Bokning gäller när den är bekräftad 

Avbok senare än 96 timmar debiteras 50%

Vänligen maila in din medverkan till victoriasalongen@gmail.com 

MV5BNWQyZmY1NTItNTRiMC00N2VjLTliOGEtZGJiMzQwZjViNjBmXkEyXkFqcGdeQXVyMjMzMDI4MjQ_._V1_.jpg
Kryddor på marockansk marknad

"Jorden runt på 7 smaker"
2 snacks, 5 serveringar

(8 & 9:e Mars är fullbokade) 
18:00 öppnas dörrarna och 18:30 börjar vi.

Vi kommer att tolka rätter från hela världen.

Välkända smaker i nytt format.

Tänk er lite på spåret i matväg.

Kan nu gissa vilket land vi äter ifrån.

 

695:-

Dryckespaket 495:-
Alkoholfritt dryckespaket 350:-

psst, glöm inte anmäla allergier!


Bokning gäller när den är bekräftad 

Avbok senare än 96 timmar debiteras 50%

Vänligen maila in din medverkan till victoriasalongen@gmail.com 

bottom of page